シーザーサラダ ドレッシング

シーザーサラダ風ドレッシングを手作りし、お野菜をもりもり食べちゃいましょう！ サクサクに焼いた食パンもドレッシングに合いますよ。 パンとサラダで、満腹感のあるメニューになります。おもてなしの一品にも是非！

自家製シーザードレッシングのサラダはいかがでしょうか。シーザードレッシングを手作りするのは、難しそうに思えますが、材料を混ぜるだけで簡単に作れますよ。お好みの野菜を組み合わせたり、エビの代わりにカリカリに焼いたベーコンなどをのせてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

お肉の添え等、わき役に使われがちなクレソンをサラダにしました。クレソンは苦みと辛みがほんのり香る野菜ですので、その良さも楽しめるようにあっさり味のシーザードレッシングになっています。白ワインやロゼワインのお供にもおすすめのサラダですよ！！

カリカリベーコンとカリカリパン耳を使った、ボリュームのあるサラダです。サラダとパンが一緒に食べられますので、朝ごはんにもピッタリです。前の晩に野菜はお皿に盛り付けて、ベーコンとパンの耳もそれぞれ焼いておけば、朝は組み合わせてドレッシングをかけるだけなので、忙しい日にもすぐ食べられますよ。

さっぱりやさしい甘味の梨と、クリーミーなシーザードレッシングがクセになる美味しさのサラダです。ワインなどのお酒との相性もよく、おもてなし料理にも喜ばれる一品ですよ。ルッコラの風味がアクセントとなり、食欲をそそります。ぜひ、お試しください。