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自家製ドレッシングで鮮やかシーザーサラダ レシピ・作り方
「自家製ドレッシングで鮮やかシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自家製シーザードレッシングのサラダはいかがでしょうか。シーザードレッシングを手作りするのは、難しそうに思えますが、材料を混ぜるだけで簡単に作れますよ。お好みの野菜を組み合わせたり、エビの代わりにカリカリに焼いたベーコンなどをのせてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。 パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 エビは殻をむき、背に切りこみを入れ、背ワタを取り除きます。
- 2 鍋のお湯が沸騰したら塩と1を入れて3分ほどゆでます。お湯を切って粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
- 3 きゅうり、トマト、黄パプリカは一口大に切ります。
- 4 ドレッシングを作ります。ボウルにシーザードレッシングの材料を入れて混ぜます。
- 5 器にベビーリーフ、2、3を盛り付け、4をかけ、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
市販品に負けない本格的な味わいのシーザードレッシングが、材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。ヨーグルトのまろやかさとパルメザンチーズの塩気が絶妙なバランスで、お好みで塩コショウを効かせると味がグッと引き締まります。生ハムやアボカド、温泉卵を添えれば、ジューシーな食感とコクのある味わいが楽しめる満足度の高いサラダに。リピート間違いなしの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
さとみん
エビじゃなくてベーコンでも合いますか？
kurashiru
エビの他にベーコンを加えても、おいしくお召し上がりいただけますよ。さわやかな風味のシーザーサラダドレッシングはさまざま食材によく合いますので、お好みでアレンジしてみてくださね。お気に入りの一品となりますように。
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