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大晦日におすすめ
年越しそばレシピおすすめの40選を紹介
最終更新日
2024.12.26
大晦日に食べたい「年越しそば」にぴったりのレシピをピックアップしました。ダシから取る本格的なものから、めんつゆで簡単に仕上げるものなど、さまざまな作り方をご紹介しています。具材もいろいろ工夫を加えたレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
お月見の年越しそば
海老天の年越しそば
サクサク おいしいかき揚げそば
きのこたっぷりかけそば
旨味たっぷり 鴨南蛮そば
トロッとあったか かき玉そば
ダシから取る年越しそば
鶏むね肉の肉そば
全て表示(20種類)
お月見の年越しそば
クラシル公式
4.49
(122)
25
分
300
円
そば、お湯、長ねぎ、かまぼこ、乾燥わかめ、水、めんつゆ、みりん、顆粒和風だし、卵黄、天かす
海老天の年越しそば
クラシル公式
4.56
(68)
30
分
300
円
そば、お湯、エビ、天ぷら粉、冷水、かつお節、めんつゆ、揚げ油、長ねぎ
サクサク おいしいかき揚げそば
クラシル公式
4.49
(12)
25
分
400
円
そば、水、めんつゆ、にんじん、ごぼう、薄力粉、片栗粉、サラダ油、冷水、お湯、卵
きのこたっぷりかけそば
クラシル公式
4.34
(135)
20
分
300
円
しめじ、まいたけ、長ねぎ、めんつゆ、水、顆粒和風だし、そば、お湯
旨味たっぷり 鴨南蛮そば
クラシル公式
4.51
(40)
15
分
500
円
そば、鴨むね肉、長ねぎ、ごま油、水、めんつゆ、みりん、三つ葉、七味唐辛子、お湯
トロッとあったか かき玉そば
クラシル公式
4.43
(192)
10
分
100
円
そば、水、めんつゆ、卵、小ねぎ、すりおろし生姜、水溶き片栗粉
ダシから取る年越しそば
クラシル公式
4.56
(81)
15
分
400
円
そば、お湯、しょうゆ、みりん、砂糖、水、昆布、かつお節、鶏もも肉、長ねぎ、わかめ、かまぼこ
鶏むね肉の肉そば
クラシル公式
4.46
(58)
20
分
500
円
鶏むね肉、長ねぎ、めんつゆ、水、みりん、砂糖、そば、お湯
なめことろろそば
クラシル公式
4.52
(22)
15
分
200
円
なめこ、長芋、めんつゆ、水、顆粒和風だし、わかめ、長ねぎ、そば
じゅわ旨 きつねそば
クラシル公式
4.19
(14)
20
分
200
円
そば、油揚げ、水、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、乾燥わかめ、長ねぎ
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焼きネギと豚肉の蕎麦つゆ
クラシル公式
4.44
(65)
20
分
500
円
水、かつお節、料理酒、しょうゆ、みりん、豚バラ肉、長ねぎ、ごま油
薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦
クラシル公式
4.65
(26)
20
分
300
円
お湯、大葉、大根、水、めんつゆ、ポン酢、小ねぎ、干しそば
サラダチキンで鶏南蛮蕎麦
クラシル公式
4.36
(35)
20
分
300
円
そば、サラダチキン、長ねぎ、ごま油、水、一味唐辛子、めんつゆ、みりん
天かすたっぷり たぬきそば
クラシル公式
4.38
(14)
10
分
100
円
長ねぎ、そば、天かす、白だし、水、七味唐辛子、桜エビ、お湯、乾燥わかめ
あったか 納豆きのこ蕎麦
クラシル公式
4.21
(31)
20
分
300
円
そば、しめじ、えのき、納豆、水、しょうゆ、酒、みりん、顆粒和風だし、卵黄、お湯、三つ葉、塩、付属のタレ、付属のからし
ゆず香る 鶏南蛮そば
クラシル公式
4.55
(38)
30
分
300
円
そば、お湯、鶏もも肉、長ねぎ、サラダ油、かつお節、しょうゆ、みりん、ゆずの皮
とろろの月見仕立てそば
クラシル公式
4.37
(71)
20
分
300
円
そば、お湯、めんつゆ、水、長芋、卵黄、小ねぎ
簡単 サバ缶つけ蕎麦
クラシル公式
4.55
(230)
10
分
200
円
そば、お湯、水、めんつゆ、サバの水煮缶、玉ねぎ、のり、白いりごま、七味唐辛子
お家で簡単!定番ざるそば
クラシル公式
4.60
(20)
10
分
200
円
そば、お湯、水、めんつゆ、のり、小ねぎ、わさび
昆布だしで作る かけそば
クラシル公式
40
分
150
円
そば、お湯、昆布、水、めんつゆ、長ねぎ
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