おこげ

フライパンで作る、魚介たっぷりパエリアはいかがですか。魚介と野菜の旨味が、トマトベースのスープに溶け出し、その旨味を吸ったお米がとってもおいしいパエリアです。フライパンをこそげ取ると出てくるおこげがたまりません。ぜひお試しください。

フライパン一つで簡単に出来る、カリカリおこげが香ばしい石焼ビビンバ風おつまみのご紹介です。甘辛いコチュジャンダレを絡めれば、やみつきになるおいしさです。ささっと手軽に作れるので、パーティーなどにもおすすめですよ。

野菜をたっぷり入れた、あんかけおこげのご紹介です。野菜の旨味が効いたあんかけが、かりっと揚げたごはんとよく合います。ごはんを乾燥して揚げるひと手間を加えると、旨味が引き立つ一品に仕上がります。お好みの肉や海鮮、野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

卵ごはんにチーズを混ぜて、こんがりとお好み焼き風に仕上げたレシピのご紹介です。卵とチーズを入れることでコクがアップし、外側はカリカリとしたおこげがおいしい一品に仕上がります。ごはんが余ったときにもおすすめですので、ぜひお試しください！

カリッとしたおこげ風のごはんにアツアツの中華あんかけをたっぷりかけました。具沢山なあんかけに仕上げたので食べ応えも抜群です。ごま油の香りも食欲をそそる美味しい一品に仕上げました。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。