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人参ケーキのレシピ
おすすめの7選を紹介

最終更新日 2024.6.14
人参ケーキのレシピ おすすめの7選を紹介
ティータイムのお供に人参を入れて作るケーキはいかがでしょうか。スパイスやくるみを入れておいしく作れるレシピもありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • バターなしでできちゃう!NY風キャロットケーキ
  • 丸ごとにんじんのパウンドケーキ
  • 人参&じゃがいもケーキ
  • ナッツとにんじんのケーキ
  • 炊飯器で作る にんじんとくるみのケーキ
  • キャロットケーキ
  • 簡単スクエア型の キャロットケーキ

バターなしでできちゃう!NY風キャロットケーキ

4.7
121件の評価
サラダ油、卵、砂糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグ、塩、にんじん、レーズン、くるみ、クリームチーズ、すりおろし生姜、きび砂糖
コーヒータイムにぴったりのNYのベイクショップ風キャロットケーキです。バターなしでできるケーキはうれしいですよね。家にあるドライフルーツやナッツで代用もできるので、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。

丸ごとにんじんのパウンドケーキ

4.4
46件の評価
薄力粉、ベーキングパウダー、にんじん、バニラエッセンス、砂糖、サラダ油、無調整豆乳、ローズマリー
にんじんを丸ごと使ったパウンドケーキのご紹介です。にんじんを皮ごとすりおろすことで、にんじんの優しい甘味と、素材の旨味が味わえる一品です。普段のおやつはもちろん、おもてなしや手土産としてもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

人参&じゃがいもケーキ

4.6
15件の評価
卵、砂糖、オリーブオイル、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、にんじん、じゃがいも、薄力粉
ニンジン&ジャガイモが入った、ベジスイーツです。ふんわり甘く食べやすい風味で、人参が苦手なお子様も食べやすいケーキに仕上げました!また、ジャガイモも入っているので、食べ応えも十分!朝ご飯にもオススメです。

ナッツとにんじんのケーキ

4.5
8件の評価
にんじん、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、クローブパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、ピーカンナッツ
ティータイムのお供に、ナッツとにんじんのケーキはいかがでしょうか。スパイスの風味とにんじんとナッツの相性が良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

炊飯器で作る にんじんとくるみのケーキ

4.2
5件の評価
にんじん、くるみ、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、溶き卵
炊飯器を使って作る、にんじんのケーキです。にんじんのオレンジ色が鮮やかで、ほんのり甘い蒸しパンのような仕上がりに。くるみの食感がアクセントになります。混ぜ方のコツもいらず、炊飯器任せで手軽に作ることができます。

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