バターなしでできちゃう!NY風キャロットケーキ レシピ・作り方

「バターなしでできちゃう!NY風キャロットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーヒータイムにぴったりのNYのベイクショップ風キャロットケーキです。バターなしでできるケーキはうれしいですよね。家にあるドライフルーツやナッツで代用もできるので、いろいろオリジナルを楽しんでみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5×7×5.5))

作り方

  1. 準備. クリームチーズを室温に戻し、オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1. にんじんを千切りに、くるみを刻みます。
  3. 2. ①をボウルに入れ全て混ざるまでよく混ぜます。
  4. 3. 2に②をいれて、更に混ぜます。
  5. 4. 3に千切りにした人参とくるみ、レーズンを足してさっくりとねばりが出るまで混ぜます。
  6. 5. 型にクッキングシートを敷き、4を入れて、180℃のオーブンで50〜60分焼きます。
  7. 6. その間に③を混ぜてクリームチーズフロスティングを作ります。
  8. 7. 5が焼けたら粗熱をとり、フロスティングをかけて冷蔵庫で冷やせば完成です。

料理のコツ・ポイント

粉類は振っておいたほうがベターですが、振らなくても充分にお手軽おいしくできます。スパイスが苦手なお子さまにはシナモンとナツメグは少なめに、スパイス大好きな方は多くすると大人なキャロットケーキになります!

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