味たま

とろーり半熟ゆで卵で作る、しみしみ味玉のご紹介です。沸騰したお湯で卵をゆで、氷水でしっかりと冷やすことで半熟のゆで卵が作れますよ。めんつゆだけでしっかりと味がつき、ごはんのお供やお酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

お酒のおつまみにやみつきになる、うずらの卵で作る味付け卵はいかがでしょうか。豆板醤のコクのある辛味とごま油の風味がふんわりと香ります。たっぷり刻んで入れたニラがとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。

昆布だしのきいたしょうゆだれで漬ける、味つけ卵です。しっかり味の染みた味つけ卵は飽きのこない一品です。定番の、繰り返しおつくりいただける味わいです。おかずにもおつまみにも大活躍の一品です。是非お試しくださいね。

おつまみ煮卵のご紹介です。甘じょっぱい味つけが染みた、ほんのりとろっと半熟のゆで卵に、白髪ねぎとラー油の組み合わせがお酒のおつまみにぴったりで、おいしいですよ。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

うずらの煮卵の紹介です。八角風味の煮汁は中華風でごはんにもよく合い、ごはんが何杯も食べられちゃいます。ビールや焼酎などお酒のあてにもぴったりです。鷹の爪を入れてピリ辛にアレンジもおいしいですよ。簡単に作る事ができますので、ぜひお試しくださいね。