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えのき
卵のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.6.9
えのき 卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ
合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ
豆腐ステーキのきのこあんかけ
豆腐のふわとろ卵あんかけ
きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
お手軽肉豆腐
レンジで簡単!えのきの納豆キムチ和え
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辛くないガパオ風ごはん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
122件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しょうゆ、みりん、塩こしょう、ミニトマト、えのき、卵、ごはん、サラダ油、すりおろし生姜
辛くなく、ハーブやスパイスを使わない、和風のガパオごはんはいかがでしょうか。ご家庭にある身近な調味料で味付けするので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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和風麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
353件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しめじ、えのき、シイタケ、顆粒和風だし、水、味噌、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜
和風にアレンジした麻婆豆腐はいかがでしょうか。しょうゆとみそを使い、辛みのないマイルドな味わいに仕上げました。3種類のきのこを組み合わせて、旨味もたっぷりです。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
調理
30
分
費用目安
1500
円
4.4
238件の評価
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?
たべれぽ
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今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
調理
30
分
費用目安
3000
円
4.2
197件の評価
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう!牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか?
たべれぽ
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ちくわとえのきの卵とじ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
140件の評価
ちくわ、えのき、卵、水、みりん、砂糖、顆粒和風だし、小ねぎ、薄口しょうゆ
ちくわとえのきを組み合わせて、卵とじにしてみました。ちくわの旨味とえのきの食感が卵とよく合います。ご飯の上に乗せると、ちょっとした丼にもなります。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。
たべれぽ
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