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辛くないガパオ風ごはん レシピ・作り方
「辛くないガパオ風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.54(133)
辛くなく、ハーブやスパイスを使わない、和風のガパオごはんはいかがでしょうか。ご家庭にある身近な調味料で味付けするので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎ、にんじん、ピーマン、えのきを細かく刻みます。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3ひき肉にすりおろし生姜と塩こしょうを混ぜておきます。
- 4フライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを中火でよく炒めます。
- 54にひき肉を入れ炒め、火が通ってきたらピーマンとえのきを入れます。
- 65を塩こしょうしながら炒め、しょうゆとみりんを入れて味付けします。
- 7別のフライパンで目玉焼きを作ります。
- 8ごはんに6を盛りミニトマトを飾りつけ、上に目玉焼きをのせたら完成です。
コツ ・ポイント
ポイントは野菜を細かく刻むことです。冷蔵庫のなかの残ってる野菜をなんでも使えると思います。ミニトマトは炒めても良いのですが今回は飾り付けにしました。お好みでラー油をかけても美味しいです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
133人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜がきいた優しい味付けで、本格的なガパオライスとは異なりますが、子供から大人まで食べやすい一品です。玉ねぎ、ピーマン、えのき、パプリカなど、お好みの野菜をたっぷり加えてアレンジできます。半熟卵を添えると、とろっとした黄身が絡んでより美味しく。ラー油をかけてピリ辛にアレンジするのもおすすめです。作り方も簡単で、作り置きにも向いています。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
