ニラレバ

あっさり、シンプルな塩と黒こしょうでの味付けです。 レバーの臭みをとる手間はありますが、一度慣れれば簡単に出来ますので、ぜひお試しください。 味付けはあっさりですが、お酒のおつまみにもとても合います。ぜひ晩酌のおともにどうぞ。

レバニラ炒めを、中華麺と合わせて焼きそばにしました。こってりとした味付けなので、中華麺との相性も抜群です。臭みもしっかり取って調理していますので、とても食べやすくおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

鶏レバーで作る、レバニラ炒めはいかがでしょうか。下味を付け、たっぷりの生姜と炒めた鶏レバーは食べやすく、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。一見難しそうなレバニラですが、簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

定番のレバニラ炒めをピリ辛味噌味にアレンジした1品です。オイスターソースの代わりに味噌と豆板醤を使用するだけで、一味変わったレバニラ炒めが作れます。こってりとした味付けで、白いごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

ニラレバ炒めをカレー風味にアレンジした一品です。豚レバーは、しっかりと牛乳に浸して下処理をすることで、とても食べやすいですよ。豚レバーとシャキシャキとした食感の野菜が、ピリッと辛いカレー味によく合い、とてもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。