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レンコンひき肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
レンコンひき肉のレシピ おすすめの30選を紹介
レンコンひき肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 生姜たっぷり レンコンの挟み焼き
  • シャキシャキレンコンの鶏つくね
  • しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ
  • 大きなお口でパクリ しいたけのあっさり肉詰め
  • おもしろ食感!レンコンと豚ひき肉で和風キーマカレー
  • レンコン入り鶏つくねハンバーグ
  • シャキシャキ美味しい!レンコンのはさみ焼き
  • お弁当に!しゃきしゃきつくねハンバーグ

生姜たっぷり レンコンの挟み焼き

4.5
847件の評価
レンコン、片栗粉、鶏ひき肉、玉ねぎ、えのき、しょうゆ、酒、みりん、すりおろし生姜、生姜、長ねぎ、かいわれ大根、揚げ油
しゃきしゃきとしたレンコンにさっぱりとした鶏ひき肉を挟むことで、ボリューム満点になり、そこに生姜の効いた醤油ベースのタレをからめることで、ついついお箸が止まらない一品ができますよ。ご飯にもお酒にも合う美味しさです。ぜひお試しください。

シャキシャキレンコンの鶏つくね

4.4
198件の評価
レンコン、鶏挽き肉、白みそ、大葉、醤油、みりん、料理酒、ごま油、片栗粉
みじん切りしたレンコンのシャキシャキ感と、すり下ろしたレンコンのふわふわな食感がとても良く、とても食べやすいつくねです。大葉を乗せることで風味が良く、成型したタネが崩れにくくなります。ごはんのおかずにぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ

4.5
76件の評価
豚ひき肉、レンコン、塩こしょう、ごま油、味噌、卵、片栗粉、大葉、玉ねぎ、サラダ油、ポン酢、酒、ベビーチーズ、すりおろし生姜
ジューシーな豚ひき肉のハンバーグの中にしゃきしゃきの食感がたまらないレンコンととろーり美味しいベビーチーズを入れて焼き上げました♪ タレはお好みでケチャップや、ソースなどに変えても美味しくお召し上がり頂けます! 是非お試し下さい♪

大きなお口でパクリ しいたけのあっさり肉詰め

4.5
86件の評価
しいたけ、豚ひき肉、レンコン、大根おろし、小ねぎ、片栗粉、塩こしょう、ポン酢、サラダ油、薄力粉、すりおろし生姜、水
しいたけの肉詰めを、あっさりとしたポン酢味の大根おろしでお召し上がりください。 しいたけと豚ひき肉のジューシーさと、れんこんのシャキシャキ感がたまりません。 アレンジとして、大葉や玉ねぎを入れても美味しく召し上がれます。

おもしろ食感!レンコンと豚ひき肉で和風キーマカレー

4.6
110件の評価
豚ひき肉、レンコン、玉ねぎ、水、サラダ油、醤油、みりん、カレールー、ゆで卵、にんじん、顆粒和風だし、ごはん
歯ごたえのあるレンコンがたくさん入った豚ひき肉のキーマカレーです。市販のカレールーを使っていますが、顆粒だし、醤油、みりんも加えてちょっぴり和風の味付けにしてみました。具が小さいので煮込み時間がかからず、パパっとできます。ぜひ作ってみてください。

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