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炒め物のレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2023.5.11
食卓のおかずにぴったりの絶品「炒め物」のレシピをピックアップしました!いろいろな肉や野菜を組み合わせることで、さまざまなバリエーションのおかずを作ることができますよ。パパっと簡単に作れるレシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
とまらない美味しさ にんじんしりしり
お手軽 基本の八宝菜
とっても簡単!卵とトマトの中華風炒め
ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物
ナスと豚肉の味噌炒め
ごぼうの甘酢炒め
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
全て表示(20種類)
とまらない美味しさ にんじんしりしり
クラシル公式
4.54
(3,638)
10
分
100
円
にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、溶き卵
お手軽 基本の八宝菜
クラシル公式
4.49
(2,387)
30
分
400
円
豚こま切れ肉、白菜、にんじん、イカ、しいたけ、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょう、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、料理酒、タケノコの水煮
とっても簡単!卵とトマトの中華風炒め
クラシル公式
4.38
(2,031)
15
分
200
円
トマト、卵、塩、マヨネーズ、サラダ油、鶏ガラスープの素、小ねぎ、粗挽き黒こしょう
ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
クラシル公式
4.41
(1,191)
10
分
200
円
ブロッコリー、ウインナー、サラダ油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、卵
たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物
クラシル公式
4.56
(2,130)
20
分
300
円
ピーマン、すりおろしニンニク、しょうゆ、片栗粉、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、料理酒、豚バラ肉
ナスと豚肉の味噌炒め
クラシル公式
4.43
(1,391)
30
分
300
円
ナス、豚バラ肉、みそ、しょうゆ、みりん、ごま油、サラダ油、水、料理酒
ごぼうの甘酢炒め
クラシル公式
4.48
(1,363)
20
分
200
円
ごぼう、片栗粉、ごま油、みりん、酢、砂糖、しょうゆ、鷹の爪輪切り、白いりごま、水
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
クラシル公式
4.42
(1,503)
20
分
400
円
ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り
豚肉のチャプチェ風
クラシル公式
4.58
(1,650)
30
分
500
円
春雨、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、オイスターソース、ごま油、白いりごま、豚こま切れ肉、鶏ガラスープの素
あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
クラシル公式
4.41
(1,498)
20
分
400
円
大根、鶏もも肉、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ、料理酒
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4.39
(869)
20
分
300
円
白菜、鶏もも肉、ニンニク、みりん、料理酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、有塩バター
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クラシル公式
4.44
(1,287)
20
分
300
円
豚こま切れ肉、玉ねぎ、みそ、料理酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、小ねぎ
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クラシル公式
4.44
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400
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さつまいも、みりん、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、ごま油、小ねぎ、牛こま切れ肉、料理酒
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まいたけ、豚バラ肉、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、一味唐辛子
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4.40
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20
分
500
円
キャベツ、鮭、塩こしょう、片栗粉、料理酒、みそ、砂糖、しょうゆ、しめじ、白すりごま、有塩バター
エビとブロッコリーのオイマヨ炒め
クラシル公式
4.50
(1,094)
20
分
400
円
ブロッコリー、エビ、マヨネーズ、オイスターソース、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油
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クラシル公式
4.29
(401)
20
分
400
円
小松菜、ちくわ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、サラダ油、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切り、すりごま、柚子の皮
にんにく醤油香る 豚肉とほうれん草の炒め物
クラシル公式
4.40
(439)
20
分
300
円
豚バラ肉、ほうれん草、しょうゆ、砂糖、料理酒、すりおろしニンニク、サラダ油、玉ねぎ、お湯、塩、にんじん
コチュジャンでピリ辛 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物
クラシル公式
4.42
(648)
30
分
600
円
玉ねぎ、酒、コチュジャン、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごま油、かいわれ大根、豚バラブロック肉
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