つくね照り焼き

豆腐つくねの照り焼き串はいかがでしょうか。絹ごし豆腐入りのふわふわ鶏つくねと、照り焼きソースが相性抜群の一品です。ごはんのおかずやおつまみにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

揚げずにフライパンで作る簡単レシピです。タネには豆腐が入ってふんわり仕上がっています。甘辛味の照り焼きのたれが、ナスとの相性バッチリでご飯が進む一品です。たれを大根おろしとポン酢に代えても、サッパリとしておいしくいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

つくねには、ねぎ類を入れることが多いですが代わりにフレッシュなとうもろこしを入れた一品です。甘じょっぱいタレととうもろこしの相性がよく、食感も楽しいですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

鶏ささみと豆腐で作ることが出来る、ささみと豆腐の照り照りつくねのレシピです。ささみと豆腐なので油っぽくなくさっぱりしたつくねですが、甘辛いタレと絡めることでごはんにもお酒にもよく合う一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

豚ひき肉にえのきたっぷり入れた、つくね風肉団子のご紹介です。豚ひき肉の旨味と、えのきの食感がてりやきソースとよく合います。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。