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まだらのレシピ
おすすめの28選を紹介

最終更新日 2023.2.21
まだらのレシピ おすすめの28選を紹介
ぷりっとした食感がおいしい「タラ」を使ったレシピをご紹介します。定番の煮つけや、ちょっとおしゃれなアクアパッツァなど、食卓のおかずにぴったりのレシピがたくさん。いろいろな種類のきのこをあんかけにして、タラと一緒にいただくレシピもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
  • 鱈のバター醤油ムニエル
  • タラとあさりでアクアパッツァ風
  • タラのおろしポン酢がけ
  • 鱈の酒蒸し
  • タラのきのこあんかけ
  • タラの甘酢あんかけ
  • バターの風味抜群！タラのムニエル

タラの淡煮

タラの淡煮
調理
30 分
費用目安
400 円
4.4
83件の評価
タラ、塩、シイタケ、豆腐、水、酒、昆布、長ねぎ、薄口しょうゆ
淡いうま味をもつタラのおいしさをシンプルに上品に楽しむひと品です。スッキリとした味わいの煮汁に、野菜のうま味が溶けだし、タラのおいしさを一層引き立ててくれますよ。タラのおいしい季節に、ぜひお試しください！

たべれぽ

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お手軽かんたん タラのアクアパッツァ

お手軽かんたん タラのアクアパッツァ
調理
30 分
費用目安
500 円
4.5
94件の評価
タラ、ニンニク、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、玉ねぎ、あさりの水煮、塩こしょう、パセリ、ブラックオリーブ
お手軽かんたん、タラのアクアパッツァのご紹介です。ちょっとハードルの高いイメージがあるかもしれませんが、魚の切り身を使ったり、貝は水煮を使用することで、とても簡単にお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

たべれぽ

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鱈の野菜たっぷり甘酢あんかけ

鱈の野菜たっぷり甘酢あんかけ
調理
40 分
費用目安
400 円
4.4
103件の評価
にんじん、玉ねぎ、水、酢、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉、タラ、すりおろし生姜、揚げ油、薄力粉、ピーマン、塩、酒、塩こしょう
タラのサッパリとした味わいと酸味の効いたあんかけがごはんに合う一品です。 大皿料理やメイン料理などに最適です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などはお好みでアレンジしてみて下さい。

たべれぽ

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生姜香る 鱈と厚揚げの煮付け

生姜香る 鱈と厚揚げの煮付け
調理
30 分
費用目安
300 円
4.5
77件の評価
タラ、塩、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜、厚揚げ
鱈と厚揚げを生姜たっぷりの煮汁で煮込んでみました。厚揚げの旨味が淡白な鱈に染み込んで美味しいです。生姜を入れる事で風味が一層増して、ご飯にもお酒にもよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。

たべれぽ

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タラのコンソメソテー

タラのコンソメソテー
調理
20 分
費用目安
400 円
4.4
46件の評価
タラ、塩、白こしょう、薄力粉、ニンニク、有塩バター、ブロッコリー、ミニトマト、水、コンソメ顆粒、オリーブオイル
タラのコンソメソテーのレシピのご紹介です。タラをニンニクと一緒に香ばしく焼き上げ、コンソメ味で煮ました。コンソメ味がタラによく染み込み、ジューシーでとってもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。

たべれぽ

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