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豚ひき肉
つくねのレシピ
おすすめの24選を紹介

豚ひき肉 つくねのレシピ おすすめの24選を紹介
豚ひき肉 つくねのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 大葉香る 豚ひき肉のつくね
  • 使い切り ねぎたっぷりの甘酢肉団子
  • 下味冷凍 豚挽き肉のつくね
  • えのきたっぷり豚つくね
  • 枝豆とコーンのつくねハンバーグ
  • タラコつくね
  • 豚ひき肉のお好み焼き風つくね
  • バジル香る チーズつくね

大葉香る 豚ひき肉のつくね

4.5
872件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、酒、塩、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、大葉
豚ひき肉で作る、つくねはいかがでしょうか。ジューシーな豚ひき肉のつくねに、甘辛いたれがよく絡み、ごはんが進む味わいですよ。仕上げにのせた大葉のさわやかな香りがアクセントになっています。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

使い切り ねぎたっぷりの甘酢肉団子

4.5
312件の評価
豚ひき肉、長ねぎ、片栗粉、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、酢、みりん、ケチャップ、ごま油、黒いりごま
長ねぎがたっぷり入った甘酢肉団子のレシピのご紹介です。食べ応えのある肉団子に甘酸っぱいタレが絡まり、ごはんがどんどん進む一品ですよ。ケチャップを入れることで酸味が和らぎ、お子さまにも食べやすく仕上げています。

下味冷凍 豚挽き肉のつくね

4.5
249件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、料理酒、薄力粉、すりおろし生姜、塩、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、大葉、黒こしょう
下味冷凍しておけば、解凍してからは丸めて焼くだけで完成する、豚ひき肉のつくねのご紹介です。後から絡めるタレが甘辛くごはんがすすむ一品です。大葉との相性がよくお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ、お試しくださいね。

えのきたっぷり豚つくね

4.5
69件の評価
豚ひき肉、えのき、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩、黒こしょう、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、大葉
豚ひき肉にえのきたっぷり入れた、つくね風肉団子のご紹介です。豚ひき肉の旨味と、えのきの食感がてりやきソースとよく合います。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

枝豆とコーンのつくねハンバーグ

4.4
71件の評価
豚ひき肉、片栗粉、塩こしょう、枝豆、コーン、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、料理酒
枝豆とコーンのつくねハンバーグのご紹介です。枝豆とコーンの食感がクセになる一品です。甘いタレともよく合い美味しいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

タラコつくね

豚ひき肉、片栗粉、塩こしょう、明太子、薄口しょうゆ、料理酒、のり、たらこ、大葉、有塩バター
タラコつくねのご紹介です。旨味のあるタラコと香り高い大葉がよく合い美味しいですよ。バターで炒めることによってコクもアップします。お酒のおつまみやごはんのおかずにもおすすめです。ついついクセになる味付けです。是非作ってみてくださいね。

豚ひき肉のお好み焼き風つくね

4.5
16件の評価
豚ひき肉、塩こしょう、キャベツ、サラダ油、マヨネーズ、かつお節、青のり、片栗粉、お好み焼きソース
豚ひき肉のお好み焼き風つくねのご紹介です。材料も少なくご家庭にある食材を使ってとてもお手軽に作れますよ。お好み焼き風のしっかりとした味付けになっていますので、ごはんが進みます。是非作ってみてくださいね。

バジル香る チーズつくね

豚ひき肉、塩こしょう、片栗粉、ジェノベーゼソース、オリーブオイル、バジル、玉ねぎ、クリームチーズ
バジル香るチーズつくねのご紹介です。香り高い生バジルを入れて風味豊かに仕上げました。中に入っている濃厚なクリームチーズが豚ひき肉やバジルソースとよく合い美味しいですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめなので、是非作ってみてくださいね。

いぶりがっこつくね

4.5
9件の評価
豚ひき肉、いぶりがっこ、片栗粉、塩こしょう、めんつゆ、みりん、サラダ油、料理酒、長ねぎ、サニーレタス
いぶりがっこつくねのご紹介です。いぶりがっこの食感と香りが、食欲をそそる一品です。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもなりますよ。普段と違うつくねを食べたい時にぴったりです。この機会にぜひお試しくださいね。

バルサミコソースの洋風つくね

4.7
6件の評価
豚ひき肉、クリームチーズ、片栗粉、塩こしょう、赤ワイン、有塩バター、バルサミコ酢、しょうゆ、イタリアンパセリ、玉ねぎ、はちみつ
バルサミコソースの洋風つくねのご紹介です。中に入れたクリームチーズがアクセントになって美味しいですよ。濃厚なバルサミコソースがよく絡み、ごはんがすすみます。おつまみにもオススメです。是非、作ってみてくださいね。

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うずらみたい チーズ竹輪入り豚つくね

玉ねぎ、豚ひき肉、塩、酒、片栗粉、すりおろし生姜、卵、ちくわ、サラダ油、水、しょうゆ、みりん、砂糖、小ねぎ、糸唐辛子、スライスチェダーチーズ
切ったら黄色いうずらのような切り口のつくねです。中にはチーズ、ちくわが入っているので食べ応えもあり、ごはんのおかずにおすすめです。ピリ辛の仕上がりにすればお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

さっぱり爽やか!大葉が香る和風納豆つくね

4.5
7件の評価
納豆、大葉、玉ねぎ、豚ひき肉、酒、塩こしょう、納豆のタレ、サラダ油、からし
納豆を使用した和風味のつくねのご紹介です。納豆好きの方はもちろん、苦手な方にも食べやすいです。紫蘇を加えているので、口の中でふわっと香りが広がり、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

青唐辛子とタケノコの照り焼きつくね

豚ひき肉、青唐辛子、片栗粉、塩こしょう、しょうゆ、料理酒、砂糖、白いりごま、サラダ油、みりん、タケノコの水煮
青唐辛子とタケノコ入りの照り焼きつくねのご紹介です。ピリっと辛い青唐辛子がアクセントになっています。甘いタレともよく合いクセになる味ですよ。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

冷凍保存版!ねぎ入りつくね

4.5
24件の評価
豚ひき肉、長ねぎ、しょうゆ、砂糖、料理酒、ごま油、片栗粉、サラダ油、大葉
Instagramで日々の節約術やレシピを紹介されているクマ子さん(@kumako_kakeibo)の「冷凍ストック」レシピをクラシルで再現!今回は下味をつけて冷凍しておけばあとは解凍して焼くだけでできる、ねぎ入りつくねのご紹介です。ジッパー付保存袋を使うので、洗い物も少なく済みます。平日の夕飯などのバリエーションも増やせますので、おすすめですよ。

豚ひき肉とニラの照り焼き肉団子

4.5
35件の評価
豚ひき肉、ニラ、料理酒、薄力粉、塩こしょう、しょうゆ、みりん
豚ひき肉とニラの照り焼き肉団子のご紹介です。ニラの風味が効いた肉団子の旨味に、甘辛い照り焼きソースがよく絡んでおいしいですよ。ごはんが進む一品なので、ぜひお試しくださいね。

オクラ入りつくね

4.4
10件の評価
オクラ、塩、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、黒こしょう、ごま油、大葉
オクラを豚ひき肉包んで焼いてみました。豚ひき肉の旨味にオクラの食感がよく合います。ひき肉の中ににんじんが入り、見た目も彩りよく仕上がります。しっかり味付けをしてますので、そのまま美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

中華風豚とエビのつくね鍋

4.4
14件の評価
豚ひき肉、エビ、長ねぎ、すりおろし生姜、片栗粉、料理酒、塩こしょう、溶き卵、ごま油、絹ごし豆腐、ニラ、春雨、えのき、水、鶏ガラスープの素、大根
豚ひき肉とエビのつくね入り中華風鍋のご紹介です。豚ひき肉、エビのうま味たっぷりのつくねが中華風のだし汁のうまみを吸った春雨とよく合いおいしいですよ。〆にラーメンやうどんを入れてもおいしく召し上がることができます。ぜひお試しくださいね。

豚つくねの胡麻すき焼き

玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、白菜、長ねぎ、しいたけ、ニラ、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、白すりごま、白ねりごま、豆板醤、ごま油、豚ひき肉
豚つくねの胡麻すき焼きのご紹介です。ふわふわの豚つくねの旨味と、胡麻の風味が効いた甘辛い割下がよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ひと味違ったすき焼きを、ぜひご家庭でお試しくださいね。

スパイス香る つくねのタコライス風味

豚ひき肉、溶き卵、パン粉、塩こしょう、玉ねぎ、チリパウダー、クミン、ナンプラー、砂糖、ウスターソース、レタス、ミニトマト、スライスチーズ、サラダ油
スパイス香る!つくねのタコライス風味はいかがですか。スパイシーな香りが食欲をそそる、タコライス風味のつくねのご紹介です。旨味のあるつくねと、とろーりチーズがよく合いとっても美味しいですよ。ぜひお試しください。

つくねの肉巻きおにぎりと根菜マリネ風

豚ひき肉、卵、酒、塩、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、ごはん、ゆかり、海苔、大葉、レンコン、にんじん、ゴボウ、粗挽き黒こしょう、サラダ油、酢
肉巻きおにぎりは三角に握りにくいので、つくねなら色々な形つ作れるので、お弁当箱に合わせて作ることができ、大変便利です。 ひき肉は、鶏・豚・牛、用途に合わせどの肉でも美味しく作れますので、お好みで作ってください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

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