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フィナンシェのレシピ
おすすめの25選を紹介

最終更新日 2023.12.15
フィナンシェのレシピ おすすめの25選を紹介
しっとりとおいしいフィナンシェレシピのご紹介です。バターの風味がとてもよく、ティータイムのお供にもぴったりです。よく似たマドレーヌのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 焦がしバター香る フィナンシェ
  • ふわふわ!とろける!生チョコフィナンシェ
  • ココアフィナンシェ
  • 卵白消費にぴったり アールグレイフィナンシェ
  • 自宅で簡単!マドレーヌ
  • 濃厚 抹茶フィナンシェ
  • 混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ
  • 優しい甘さ シェル型でフィナンシェ

濃厚 抹茶フィナンシェ

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、無塩バター、卵白、グラニュー糖、はちみつ
抹茶フィナンシェのレシピのご紹介です。焦がしバターの風味がとても香ばしく、おいしいですよ。抹茶を濃いめにして、濃厚に仕上げました。少し手間はかかりますが、お店のような仕上がりになり、おもてなしやプレゼントにもぴったりです。ぜひ一度挑戦してみてくださいね。
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混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ

卵白、砂糖、黒すりごま、ごま油、はちみつ、薄力粉
焦しバターを作らず、材料を混ぜて焼くだけ!とってもお手軽なアレンジフィナンシェです。焦しバターの代わりにすりごまとごま油を使うことで、香ばしく、中華菓子のような風味に仕上げました。焼き立てもおいしいですが、一晩おくことでしっとりとした食感になり、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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優しい甘さ シェル型でフィナンシェ

4.6
19件の評価
アーモンドプードル、卵白、きび砂糖、メープルシロップ、薄力粉、無塩バター
焦がしバターの香りと、食べた瞬間のジュワッとした食感がたまらないフィナンシェ。本来は金の延べ棒の形をイメージした型で作りますが、可愛らしくシェル型で作りました。ボウルもひとつでできるお菓子なので、意外と簡単です。
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ショコラフィナンシェ

卵白、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、ココアパウダー、ビターチョコレート、グラニュー糖、お湯
ショコラフィナンシェのレシピのご紹介です。焦がしバターの風味とチョコレートの甘くてコクのある味がよく合い、おいしいですよ。プレゼントやおもてなしにもおすすめの一品です。少し手間はかかりますが、ぜひ一度作ってみて下さいね。
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基本のマドレーヌ

4.7
76件の評価
粉糖、卵、はちみつ、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、水、グラニュー糖、コアントロー、無塩バター
バターの香りがたまらない、しっとりおいしいマドレーヌはいかがでしょうか。今回、ご紹介するのはシンプルな基本の生地ですが、ココアパウダーや抹茶パウダーを加えてお好みのアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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