きゅうり漬物

夏祭りなどで見かける、インパクトのある丸ごときゅうりを1本使った浅漬けのご紹介です。生姜の利いた爽やかな酸味は暑い日のおやつやビールのおつまみにもおすすめです。 そのまま輪切りにして食べたり、刻んでしらすやわかめと和えれば即席の酢の物にもなりますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

夏はキュウリを食べる機会が多いですが、マンネリしがちになりませんか？そんな時にオススメの、キュウリを使った、ササッと手軽に作れる副菜レシピです。材料２つで作れちゃうので、もうひと品欲しい時に便利ですよ。

昆布茶だけで作る簡単浅漬けです。きゅうりとセロリのシャキシャキ感が歯ごたえ良く、味もあっさりなので、箸休めの一品としてもオススメです。ジッパー付き保存袋に入れて揉み込み冷蔵庫で漬け込むだけと簡単です。お好みで人参やキャベツなど加えても美味しいです。

夏野菜を使ったさっぱり漬物です。 めんつゆを加える事で、酸味の中にもまろやかな旨味が加わります。切って漬けるだけなので、とても簡単ですよ。何か一品足りない時にも、おつまみにもぴったりな一品です。是非一度お試し下さい！

甘酒の優しい甘味と塩昆布の旨味が効いた、絶品きゅうりの甘酒漬けです。密閉袋に入れて混ぜて漬けるだけなので、とっても簡単。ご飯のおとも、箸休めにオススメの一品です。是非、気軽にチャレンジしてみて下さいね。