新生姜

新生姜がたっぷりと入ったワンタンスープはいかがでしょうか。つるつるワンタンの中に新生姜がたくさん入っているのでさっぱりと召し上がっていただけます。中華麺やそうめんなどを入れてアレンジもできますのでお試しください。

新生姜の出回る季節になったら一度は食べたい、新生姜のご飯のご紹介です。焼き魚、煮魚、天ぷらとどんな和食とも相性の良い炊き込みご飯です。少し甘めの胡桃味噌などを合わせておにぎりにしても良く合いますよ。ぜひお試しください。

たっぷり新生姜を入れた鶏つくねはいかがでしょうか。しいたけや玉ねぎも入って、旨みたっぷりジューシーなつくねです。和風の甘辛タレを絡めて、新生姜の香りを存分に楽しめる一品です。是非一度作ってみてください。

新生姜をたっぷり絡ませて頂く、鶏の照焼きはいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。ご家庭で簡単に作れるので、是非お試し下さいね。

柔らかくておいしい新生姜をピクルスにしました。新生姜ならではのさわやかな辛さは、様々なお料理と好相性。濃いめの味付けのお料理の口直しにぴったりです。メイン料理の引き立て役としても便利です。ぜひお試しくださいね。