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餃子のレシピ
おすすめの26選を紹介

最終更新日 2024.1.22
餃子のレシピ おすすめの26選を紹介
ごはんがどんどん進む中華おかずの定番「餃子」のレシピをピックアップしました。チーズなどを入れて具材をアレンジしたものや、スープ餃子など、さまざまなレシピをご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単に作れる 焼き餃子
  • キャベツとニラたっぷりの焼き餃子
  • お店の味!基本の餃子
  • キャベツたっぷりジューシー餃子
  • ニラと鶏ひき肉の餃子
  • ジューシー 羽根つき餃子
  • キムチ棒餃子
  • 食べるのもったいない!華やかバラ餃子

食感楽しい 大根餃子

4.4
160件の評価
大根、豚ひき肉、ニラ、オイスターソース、片栗粉、薄力粉、塩、ごま油、糸唐辛子
薄切りにした大根を餃子の皮に見立てた、大根餃子のご紹介です。ニラや香ばしいごま油の風味が食欲をそそります。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。肉だねにしっかりと味つけをしていますが、お好みでしょうゆや酢をつけてお召し上がりくださいね。
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ぐっち夫婦考案!フライパンで作る中華風鉄鍋餃子

豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜、片栗粉、餃子の皮、ごま油、鶏ガラスープの素、料理酒、オイスターソース、しょうゆ、五香粉、塩、黒こしょう、酢、ラー油、水、白こしょう
レモンサワーと相性抜群!おうちで簡単に作れる、本格餃子レシピです。五香粉の香りがほどよく香り、ピリッとした辛さのタレがやみつきになりますよ。しっかりとした味わいの餃子には、レモンサワーが相性抜群!檸檬堂 うちわりレモンにレモンをたっぷり入れて、炭酸で割るのがおすすめの飲み方!檸檬堂 うちわりレモンは定番の炭酸割りはもちろん、コークで甘さをプラスしたりとアレンジもおいしく楽しめますよ。ぜひ試してみてくださいね!
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野菜たっぷり!ジューシー白菜餃子

4.6
197件の評価
白菜、ニラ、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、オイスターソース、顆粒和風だし、醤油、餃子の皮、塩、ごま油、水、水溶き薄力粉
白菜とニラをたっぷり入れたジューシーなパリパリの羽根つき餃子です!野菜を沢山使って餃子を作りたいと思い考えました。お好みでポン酢やラー油をつけてお召し上がりください。多めに作って水餃子や揚げ餃子等アレンジしてみてください。
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肉汁ジュワッと!焼き小籠包

4.7
223件の評価
水、豚ひき肉、塩こしょう、はちみつ、オイスターソース、ごま油、餃子の皮、粉ゼラチン、鶏がらスープの素、すりおろし生姜、小ねぎ、しょうゆ、サラダ油
レストランで食べるような本格的な味が、ご自宅でも簡単にできる本格焼き小籠包のご紹介です。小籠包と言えば何と言っても、中から溢れ出すスープ!ゼラチンで固めて入れているので、口に入れた瞬間じゅわ〜っと美味しさ広がります。このレシピさえ覚えれば、大好きな小籠包を好きなだけ食べられます!ぜひお試しだくさい。
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カリカリ一口餃子

4.5
99件の評価
餃子の皮、水、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、塩、お湯、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、しょうゆ
ひと手間でジューシー餃子の紹介です。捏ねる時に鶏ガラスープを染み込ませることで、ジューシーに仕上がります。パリパリの羽根がおいしい一品で、おかずにもおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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