なめこおろし

少ない材料で手軽に作れる、簡単副菜メニューです。生姜風味の煮汁となめこのとろみが厚揚げに絡み、短時間でサッと煮ても満足感のある味に仕上がります。家飲みの簡単おつまみにもオススメですよ。ぜひお試しください！

さっぱり食べられるおつまみ、なめこおろしです。なめこをさっと湯通ししてめんつゆに浸けることで、しっかりと味がしみるため、大根おろしにからんでとても美味しいですよ。暑い夏には冷やして食べるのがおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

なめこで簡単 とろっとろのあんかけ醤油煮はいかがですか？ とろとろの甘辛いなめことさっぱりの大根おろしは、ご飯との相性抜群！ 冷奴やこんがり焼いた厚揚げにかけても美味しいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり美味しい！豚肉の梅なめこおろし炒めのご紹介です。オクラとなめこのネバネバした食感と梅おろしのさっぱりとした味がとても美味しいですよ。ごはんの上に乗せて食べてもよし！お酒のお供にしてもよし！簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

おつまみの定番「なめこおろし」をご家庭で。 シンプルな料理ながら、この一品があるだけでまるで居酒屋のような雰囲気になります。 ちょっとした箸休めにもなりますし、お蕎麦と合わせるのもオススメです。 シンプルだからこそ、なめこの下処理をしっかり行うことで、より本格的な味に近づきます。