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ちゃんこ鍋のレシピ
おすすめの9選を紹介
最終更新日 2022.12.14
おなかいっぱい食べられる「ちゃんこ鍋」レシピのご紹介です。さまざまな味付けや具材でアレンジしたレシピがたくさんありますよ。ぜひ寒い日の食卓の参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏団子入り塩ちゃんこ鍋スープ
激辛 どっさりモヤシのちゃんこ鍋
生姜たっぷり鶏団子のちゃんこ鍋
旨味あふれる 海鮮たっぷり塩ちゃんこ鍋
ピリ辛こく旨 味噌バターちゃんこ鍋
市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋
旨みたっぷり 鶏もも肉と水菜のさっぱり塩鍋
黒酢でさっぱり 柔らか鶏ちゃんこ鍋
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市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
800
円
白菜、ニラ、えのき、長ねぎ、玉ねぎ、豚肩ロース、豚ひき肉、花椒、粉唐辛子、すりおろし生姜、赤みそ、しょうゆ、サラダ油、水、めんつゆ、カレールー
市販のカレールーを使った、カレーちゃんこ鍋の紹介です。トッピングにピリ辛の肉味噌をのせ、味に変化をつけました。シメはチーズとうどんがおすすめです。具材は冷蔵庫の残り物でアレンジしてくださいね。ぜひお試しください。
たべれぽ
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旨みたっぷり 鶏もも肉と水菜のさっぱり塩鍋
調理
30
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、水菜、にんじん、しいたけ、絹ごし豆腐、お湯、酒、塩、長ねぎ
寒い日に鶏の旨みたっぷりのあっさり塩鍋はいかがですか?シャキシャキの水菜をいっぱいとふんわりジューシーな鶏肉にスープが進みますよ。調味料は塩と酒のみでこんなに美味しく出来ちゃうのにもビックリです。簡単なので、是非作ってみてください。
たべれぽ
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黒酢でさっぱり 柔らか鶏ちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
1000
円
水、黒酢、めんつゆ、鶏手羽中、鶏ひき肉、卵白、塩、料理酒、片栗粉、すりおろし生姜、白菜、しいたけ、春菊、長ねぎ、緑豆春雨、粗挽き黒こしょう、熱湯
黒酢をきかしたコク旨、さっぱりちゃんこ鍋の紹介です。黒酢の力で柔らかな骨つき鶏肉とふわふわ食感の鶏団子、色々野菜の旨味がスープに溶け出し、クセになります。具材は冷蔵庫にあるものでアレンジして、是非お試しくださいね。
たべれぽ
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鶏もも肉の寄せ鍋
調理
60
分
費用目安
600
円
4.6
50件の評価
白菜、もやし、えのき、絹ごし豆腐、にんじん、しいたけ、鶏もも肉、水、昆布、鶏ガラスープの素、塩、料理酒、みりん、小ねぎ
昆布だしからとった寄せ鍋はいかがでしょうか。鶏もも肉からもだしがでて、野菜の甘味と旨味を感じる一品です。お出汁を飲むとホットする味になりました。シメはうどんや雑炊がオススメです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
たべれぽ
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