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冷たいおかずのレシピおすすめの19選を紹介

最終更新日
冷たいおかずのレシピおすすめの19選を紹介
暑い季節にぴったりのさっぱりとした「冷たいおかず」レシピをピックアップ!冷やしても味がしっかり決まり、見た目にも涼しげです。簡単に作れるサラダや和え物などがそろい、暑い日の食卓を彩る冷たいおかずをぜひ作ってみてくださいね。
  • 目次
  • ジューシーナスの揚げ浸し
  • 新玉ねぎたっぷり 鶏むね肉の南蛮漬け
  • 焼きサバの南蛮漬け
  • キンキンに冷やして まるごと出汁トマト
  • 夏野菜たっぷり 万能山形だし
  • 冷やしても美味しいラタトゥイユ
  • 冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し
  • ミニトマトの冷たいダシ漬け