白菜ちくわ

白菜とちくわを使った、簡単な煮浸しのご紹介です。白菜の固い部分を細く切ることで食べやすく、煮込み時間も時短できます。白菜もちくわはどちらも手に入りやすい食材なので、あともう1品ほしい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

生で食べる白菜はみずみずしくとても甘くて美味しいです。塩もみすることによってカサも減り、白菜がたっぷり食べられるのでオススメ。マヨネーズのクリーミーさとさっぱりしたポン酢の味付けがよく合います。ぜひ試してみてください。

寒い季節の白菜料理におすすめです。また、冷蔵庫にある他の野菜でもアレンジしやすいです。ちくわの代わりに、油揚げ、厚揚げ、さつまあげなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。是非、作ってみてくださいね。

食卓のもう一品に役立つ、白菜の磯マヨ和えのご紹介です。 今回は白菜をメインに、のりの佃煮とマヨネーズで間違いなしの味付けの和え物に仕上げました。 甘辛いのでお子様にはもちろんのこと、お酒のあてにもピッタリです。 電子レンジ一つで簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

さっぱりとした味わいの白菜とちくわの和え物のご紹介です。基本的な味付けはポン酢のみで、ラー油を少し加えることでピリッとした味わいに仕上げています。ラー油を加えることで風味も良くなるので美味しく召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてください。