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日本酒おつまみのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.10.20
日本酒おつまみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ
おつまみエノキ
お酒にぴったり! しらすと小ねぎのやみつき和え
パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ
家庭料理の定番 里芋のそぼろ煮
大葉香る 豚ひき肉のつくね
白菜とツナのピリ辛和え
レンコンと鶏もも肉の照り焼き
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大葉香る 豚ひき肉のつくね
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
842件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、酒、塩、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、大葉
豚ひき肉で作る、つくねはいかがでしょうか。ジューシーな豚ひき肉のつくねに、甘辛いたれがよく絡み、ごはんが進む味わいですよ。仕上げにのせた大葉のさわやかな香りがアクセントになっています。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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白菜とツナのピリ辛和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
721件の評価
白菜、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、ツナ油漬け
白菜とツナのピリ辛和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある白菜に、ごま油の香りと豆板醤の辛味がよく合います。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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レンコンと鶏もも肉の照り焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
722件の評価
鶏もも肉、レンコン、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
今晩のおかずに、レンコンと鶏もも肉の照り焼きはいかがでしょうか。甘辛い照り焼きの味付けが、旨味たっぷりの鶏もも肉とシャキシャキのレンコンにぴったりです。ごはんが進むこと間違いなしの一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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さっぱりシャキシャキ ゆず大根
調理
90
分
費用目安
200
円
4.5
933件の評価
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆずの香りがとても良い、ゆず大根はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感がとても良く、甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
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お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢
調理
30
分
費用目安
300
円
4.7
233件の評価
鶏皮、玉ねぎ、水、片栗粉、塩、黒こしょう、ポン酢、サラダ油、小ねぎ
サクサクジューシーで美味しい鶏皮ポン酢のご紹介です。 居酒屋のメニューにある一品も、お家で簡単に作ることができます。 大根おろしやカイワレ大根を添えても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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