お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   玉ねぎは薄切りにし、15分程水にさらし、水気を切っておきます。
2. 2.
   鶏皮を一口大に切ります。
3. 3.
   ボウルに①を合わせ、2の鶏皮とよく和えます。
4. 4.
   フライパンにサラダ油を入れ、強火に熱し、3を加えてこんがりキツネ色になるまで焼きます。
5. 5.
   お皿に、1と4を盛り付け、小ねぎとポン酢をかけて完成です。