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なすオクラのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.6.9
なすオクラのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
なすとオクラのさっぱり揚げ浸し
短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
オクラとナスの白だし和え
焼き夏野菜のサラダ
細かく刻むだけ 山形のだし豆腐
冷やしても美味しい 夏野菜の煮物
レンジで簡単調理!オクラとナスの梅和え
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めんつゆで簡単 モロヘイヤ山形だし風
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
34件の評価
モロヘイヤ、きゅうり、ナス、水、オクラ、ミョウガ、大葉、めんつゆ
山形の郷土料理、だしをめんつゆで味付けしてお手軽にアレンジしました。粘り気が特徴のモロヘイヤを加えることでネバネバとろとろ食感が楽しめます。ごはんや豆腐の上にのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ゴロゴロ野菜のトマトカレー煮込み
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
25件の評価
トマト、オクラ、塩、ナス、しめじ、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ローリエ、カレー粉、めんつゆ、黒こしょう、水、無糖ヨーグルト
たっぷりの野菜を入れたトマトカレー煮込みのご紹介です。フレッシュトマトを入れることで、ほんのり酸味のきいた味わいがクセになります。めんつゆを加えて深みが増したカレーの味付けが、野菜から溢れた旨みと絡まって、食欲の進む一品に仕上がりますよ。
たべれぽ
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たっぷり野菜のカレー煮込み
調理
20
分
費用目安
400
円
オクラ、塩、ナス、しめじ、にんじん、玉ねぎ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、ローリエ、カレー粉、黒こしょう、無糖ヨーグルト、水
ゴロゴロとした野菜がたっぷり入ったカレー煮込みです。とろりとするまで煮込んだ野菜は、甘みが増して深い味わいになります。ごはんと一緒に食べるのはもちろん、パンに合わせるのもおすすめです。ぜひお試しください。
たべれぽ
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トマト大根おろしの揚げ野菜浸し
調理
15
分
費用目安
500
円
大根、オクラ、ナス、サラダ油、白だし、水、トマト、塩、青唐辛子、アスパラガス
いつもの揚げ浸しに飽きた方におすすめしたいレシピのご紹介です。大根おろしにすりおろしトマトを加えた一手間で、彩りも鮮やかたっぷり野菜が食べられます。揚げる野菜はお好みで、にんじんやかぼちゃなどもおすすめです。
たべれぽ
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スライス夏野菜のピザトースト
調理
10
分
費用目安
200
円
ナス、オクラ、ミニトマト、黄パプリカ、バジル、アンチョビフィレ、オリーブオイル、食パン、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩こしょう、すりおろしニンニク
夏野菜をスライスしてたくさんのせたピザトーストです。アンチョビ、ニンニクの風味と野菜はとっても合います。オリーブオイルで和えてから焼くことで、火の通りが早くなり、アツアツでジューシーな野菜を楽しめます。ぜひお試しください。
たべれぽ
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