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マグロのレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2023.10.30
マグロのレシピ おすすめの35選を紹介
「マグロ」を使った絶品レシピをピックアップ!豪快にどんぶりごはんにしてもよし、ささっとあえておつまみにするもよし、また、衣をつけて揚げればメインディッシュにも。さまざまなアレンジで楽しめるマグロ料理をご堪能くださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お家でも マグロの漬け丼
  • 超簡単!ハワイ風 ポキ丼
  • さっぱりなのにガッツリ ねばねばスタミナ丼
  • 外はカリッ中はレア!まぐろカツのタルタルソース添え
  • 華やか 海鮮ちらし寿司
  • 手軽に作れる アボカドとマグロの漬け丼
  • マグロのコロコロ竜田揚げ
  • 和風ネギトロハンバーグ

硬くならない マグロの角煮

4.6
240件の評価
マグロ、しょうゆ、酒、生姜、砂糖、みりん
硬くならないマグロの角煮です。パサパサになってしまいがちなマグロの角煮ですが、コツさえ掴めば美味しく誰でも作れます。煮魚は少し苦手という方でも、大丈夫。 おつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。 是非、試してみてください。
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簡単なのに見た目華やか!ザクザク切ったちらし寿司

4.6
50件の評価
ごはん、酢、砂糖、塩、サーモン、マグロ、とびこ、さやいんげん、厚焼き玉子、エビ
簡単ちらし寿司はいかがでしょうか。サーモンやマグロ、エビなどの具材をごろっと大きめに切り、見た目にも華やかで食べ応えのある一品に仕上げました。お好みの具材でアレンジも楽しめますよ。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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まぐろとアボカドのユッケ

4.6
70件の評価
マグロ、アボカド、ごま油、コチュジャン、卵黄、白ごま、レタス、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ
居酒屋の人気メニューのひとつ・まぐろとアボカドのユッケをご紹介いたします!調味料をそろえたら混ぜ合わせて、まぐろを和えるだけ!アボカドと一緒に盛り付ければ、彩りも鮮やかですよ。スピーディーに作れるので、家飲みの手軽なおつまみとしてオススメです。
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マグロの漬けステーキ

4.6
49件の評価
マグロ、しょうゆ、みりん、酒、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、クレソン
マグロはお刺身が1番と思っている方必見です。ステーキにしてもおいしさが堪能できます。マグロに染みこませたしょうゆとじっくり炒めたニンニクの香味が食欲をそそります。見た目もダイナミックなので、おもてなしにいかがですか。
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お酒にも合う!マグロの味噌漬け丼

4.6
43件の評価
マグロ、味噌、みりん、ごま油、醤油、すりおろし生姜、白いりごま、刻みねぎ
普段のマグロの漬け丼の作り方を、ちょっとアレンジ! 味噌で漬けて、表面をこんがり焼いたマグロの味噌漬け丼です。 濃いめの味付けなので、ごはんに乗せずにお酒のおつまみとしても楽しめますよ。 是非試してみてくださいね。
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