いちご大福

生クリームとフルーツがたっぷり詰まった、大福スイーツです。ほんのり甘い生地とふんわり生クリームが、フルーツの甘酸っぱさとマッチします。中からお好きなフルーツが溢れんばかりに詰まっているので、嬉しい気分になっちゃいます。

道明寺粉を使用して、つぶつぶとした食感の見た目も可愛いいちご大福に仕上げました。 今回は、道明寺粉のそのままの色を使いましたが、食紅を利用しピンクにしてもとても可愛いですよ。道明寺粉は製菓材料店等で取り扱っていますので、チャンスがあったらぜひ作ってみて下さいね。

電子レンジで簡単にお作りいただける、簡単生チョコ大福のご紹介です。とろける生チョコといちごの組み合わせがとても美味しい一品です。見た目もとてもかわいいので、女子会にもぴったりですよ。この機会にぜひ作ってみて下さいね。

いちごの果汁を求肥にも混ぜ込み、ほろ苦い抹茶あんといちごを丸ごと1個包み込んだいちご大福のご紹介です。ほんのりピンク色に染まった求肥と、抹茶あんの鮮やかな緑色、いちごの断面がとても綺麗です。おもてなしの一品にいかがでしょうか。

いちごを甘いチョコレートで包んだ大福のレシピのご紹介です。火を使わず電子レンジだけで簡単にあっという間にできます。世代問わず大人気間違いなしなのでおやつの時間にぴったりです。この機会に是非、作ってみてはいかがですか。