春菊サラダ

春菊は実は生で食べてもとっても美味しい食材なんです。 和風のわさび醤油ドレッシングが良く合いますよ。 お好みで炒りごまや刻み海苔をかけても美味しさが広がります。 サラダのバリエーションの一つにぜひ追加してみてください。

春菊を生でもりもり食べられるレシピです。レンコンとベーコンの食感、春菊の香りを楽しめ、食べ飽きないサラダとなっています。お酒のおつまみや、ちょっとした副菜にもおすすめです。パクチーや水菜でも代用出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。

春菊にニンニクをきかせたレシピです。バターでコクをだし、しょうゆの風味で和風に仕上げ、ご飯がすすむ一品となっています。お弁当のおかずにもなりますので重宝しますよ。おかずの他にも、ビールなどのお酒のおつまみにもなりますので、作ってみてください。

レモン汁のさっぱりとした酸味が美味しいドレッシングでいただく、春菊のサラダはいかがでしょうか。 とっても簡単で、あと一品欲しい時にもオススメですよ。春菊は生でも美味しく食べられるので、ぜひお試しくださいね。

お鍋の定番の春菊を生のまま、焼いたきのこと油揚げと一緒に混ぜて和風のサラダにしました。春菊のほのかな苦味がおいしい大人向けのサラダです。ドレッシングもポン酢で手軽に作れます。お鍋の材料が余ったときに、ぜひ作っていただきたい一品です。