柳川風のレシピ
おすすめの7選を紹介

市販のめんつゆを使って、味付けが簡単なレシピです。 さっと炒めて、パッと煮る、手間なし調理なのにおいしいのがうれしい！ ごぼうのザクザクした食感が食べ応えバツグンで、ごはんが進みます。 七味や山椒をかけても美味しいです。

豚こま切れ肉とごぼうの柳川煮風のご紹介です。味付けにめんつゆを使うので味が決まりやすくお手軽にお作りいただけますよ。しっかり味がついているのでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！

ゴボウとさつま揚げの細切りを組み合わせた、柳川鍋風の卵とじです。こってりした煮汁と風味豊かなゴボウの歯ざわり、やわらかいさつま揚げとふわとろの卵がご飯に合います。おかずとしても丼ものとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

イワシの缶詰を活用して、ごぼうと卵と合わせた柳川風の丼ごはんです。缶詰そのものも美味しいですが、ごぼうの風味が加わるとまた違った味わいですよ。お好みの硬さに仕上げた卵とともに食べれば満足の一食です。忙しい日のごはんにぜひお試しくださいね。

ごぼうと豚こま切れ肉でささっと出来る、柳川風のレシピです。 風味の良いごぼうと豚肉のうまみが合わさり、昔ながらの卵とじで濃いめの味付けにすると、ごはんをどんどんおかわりしたくなっちゃいますね。 丼にするアレンジもおすすめです。

今晩のおかずに、旨味たっぷりのサンマの柳川風卵とじはいかがでしょうか。 香りの良いごぼうをたっぷりと入れるので、食べ応えも風味も良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

サンマといえば塩焼きですが、旬のサンマをおいしく食べるとっておきのメニューをご紹介！柳川風に仕立てたサンマは、白いご飯にぴったりの味わいです。新米シーズンの秋に、食べて欲しい旬の味わいです。ぜひお試しください！