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干物のレシピ
おすすめの22選を紹介
2022.6.28
干物のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ほっけの干物とたっぷり根菜のグリル焼き
アジの干物とほうれん草の胡麻マヨ和え
フライパンで作る アジの干物の焼き方
アジの干物とじゃがいものチーズオムレツ
ほっけの干物とアスパラの黒こしょう炒め
アジの干物の南蛮漬け
アジの干物たっぷり 中華風大根サラダ
金目鯛の干物と彩り野菜のグリル焼き
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ほっけの干物とたっぷり根菜のグリル焼き
調理
60
分
費用目安
800
円
4.5
22件の評価
オリーブオイル、料理酒、さつまいも、水、にんじん、レンコン、ごぼう、ハーブソルト、黒こしょう、新じゃがいも、ローズマリー、バジル、ホッケの干物
ほっけの干物と、根菜をたっぷり入れて焼き上げました。ほっけの旨味と、根菜の歯応えがよく合います。味付けは素材の旨味を生かすため、必要最低限に抑えました。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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アジの干物とほうれん草の胡麻マヨ和え
調理
20
分
費用目安
400
円
アジの干物、サラダ油、ほうれん草、お湯、塩、水、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆ
アジの干物とほうれん草の胡麻マヨ和えのご紹介です。アジの干物とほうれん草の旨味が、胡麻の風味が効いたマヨネーズとよく合います。アジの干物には骨が多く、ちょっと手間がかかりますが、さらにアジの干物のおいしさが引き出せますので、ぜひお試しくださいね。
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フライパンで作る アジの干物の焼き方
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
30件の評価
アジの干物、サラダ油、レモン
フライパンで作る、アジの干物の焼き方のご紹介です。フライパンで焼くと、こんがりと焼き色がつき、香ばしく仕上がります。魚グリルに比べて後片付けも簡単なので、手軽に焼けますよ。お好みの干物を使ってお試しくださいね。
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アジの干物とじゃがいものチーズオムレツ
調理
30
分
費用目安
400
円
アジの干物、サラダ油、卵、じゃがいも、ピザ用チーズ、砂糖、塩こしょう
アジの干物とじゃがいものチーズオムレツのご紹介です。アジの干物の旨味とほくほくのじゃがいもが、チーズオムレツとよく合います。素材の旨味を味わうために、味つけはシンプルに仕上げました。意外な組み合わせですが、とてもおいしいですので、ぜひお試しくださいね。
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ほっけの干物とアスパラの黒こしょう炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.2
14件の評価
アスパラガス、長ねぎ、料理酒、ごま油、粗挽き黒こしょう、片栗粉、塩、ホッケの干物
ホッケの干物とアスパラガスの黒こしょう炒めのご紹介です。旨味たっぷりのホッケの干物に、彩りのいいアスパラガスを合わせ、粗挽き黒こしょうの辛味が効いたパンチのある味付けにしてみました。少ない調味料でさっと簡単に作れますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
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