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うどんのレシピ
おすすめの33選を紹介
最終更新日 2022.12.22
ランチや小腹が空いたときにも大活躍する「うどん」レシピをご紹介します。定番の焼きうどんや食べ応えのある肉うどんをはじめ、担々うどんなど、いつもとはひと味違うレシピも集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
卵とじうどん
かけうどん
スタミナキムチチゲうどん
スタミナ満点!肉汁つけうどん
簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風
体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん
簡単に本格的なカレーうどん
冷凍うどんで!汁なし担々麺
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キムチ納豆焼きうどん
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
467件の評価
キムチ、うどん、小ねぎ、納豆、めんつゆ、ごま油
冷凍うどんを使った、キムチ納豆焼きうどんのご紹介です。うどんとキムチや納豆、ねぎの相性が抜群です。簡単に作ることができるので、忙しい日の昼食や夕食にもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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簡単 冷やし豆乳担々うどん
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
246件の評価
うどん、お湯、豚ひき肉、甜麺醤、料理酒、塩こしょう、ごま油、白ねりごま、白みそ、豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、無調整豆乳、長ねぎ、ラー油、きゅうり
ピリ辛冷やし豆乳担々うどんのレシピのご紹介です。コクがある肉味噌と濃厚な豆乳ゴマダレですが、冷たいのでさっぱりお召し上がり頂けます。暑い夏でも、豆板醤とラー油のピリ辛な味付けが、食欲をそそりますよ。是非お試しください。
たべれぽ
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豆乳キムチうどん
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
172件の評価
キムチ、白ねりごま、だしの素、コチュジャン、うどん、ごま油、薄口しょうゆ、青ねぎ、ラー油、無調整豆乳
寒い時期に少しだけピリ辛で温まります。キムチを炒めているので白菜の香ばしさがプラスされてとても食べやすくなります。無調整豆乳を使っていますが鶏ガラ出汁や和風出汁でも調理できます。お醤油は隠し味程度なので入れすぎに注意してください。
たべれぽ
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ボリューム満点!豚肉で作るあったか肉うどん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
393件の評価
うどん、みりん、水、酒、砂糖、卵黄、サラダ油、すりおろし生姜、豚バラ肉、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、顆粒和風だし、小ねぎ
ボリューム満点!体温まるあったか肉うどんです。 甘辛い味付けの豚バラ肉とあっさりとして和風出汁の効いただし汁は濃すぎず薄すぎず丁度いいお味です。 うどんは蕎麦やそうめんに変えてもとても美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。
たべれぽ
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野菜のうまみたっぷり!焼きうどん
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
829件の評価
うどん、豚こま肉、キャベツ、ニラ、長ねぎ、にんじん、塩こしょう、顆粒和風だし、酒、醤油、かつお節、サラダ油
みんなが大好き焼きうどん!お子様から大人まで美味しくお召し上がり頂ける基本の和風だし香る焼きうどんです。 野菜は他にももやしやキノコ類など、冷蔵庫の残り野菜でアレンジしてみてくださいね!休日のランチなどにもぴったりです。
たべれぽ
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