エスカベージュのレシピ
おすすめの7選を紹介

たっぷり薬味をのせて、アジの和風エスカベージュの紹介です。エスカベージュは揚げ焼きした魚をお酢ベースの漬け汁につける南蛮漬け風地中海料理です。隠し味のポン酢の酸味が食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

簡単アジのエスカベージュの紹介です。エスカベージュは揚げ焼きした魚をお酢ベースの漬け汁につける南蛮漬け風地中海料理で、白ワインビネガーの酸味とニンニクの香りがが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

おうちで鮭のエスカベージュを作ってみませんか。揚げ焼きにした鮭に、酸味のきいたシャキシャキの玉ねぎを合わせてサッパリと召し上がれます。お好みでピーマンや、にんじんを加えてアレンジしてみてください。是非お試しください。

ポン酢を使って和風に味付けした、鮭のエスカベージュのご紹介です。野菜と皮がパリッと焼けた鮭に、甘酸っぱい調味液の味が染み込み美味しいですよ。ごはんにも合いますし、おつまみにもオススメです。是非、お試しください。

彩りが鮮やかな鮭のエスカベージュのご紹介です。酸味が効いてさっぱりとした味の漬け込み液が具材によく染み込み、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。