かんぴょうのレシピ
おすすめの24選を紹介

かんぴょうをピリ辛味に仕上げた煮物のご紹介です。かんぴょうは甘煮にして巻き寿司などに使うのがおなじみですが、煮物にしておかずとしても楽しめますよ。旨味の詰まった滋味深い乾物が楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

牛肉とかんぴょうのしぐれ煮のご紹介です。生姜をたっぷり使ったしぐれ煮は、風味のよい仕上がりです。甘じょっぱい味つけがごはんのお供はもちろん、巻き寿司の具にしてもよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。

かんぴょうと豆もやしのナムルはいかがですか。歯ごたえのあるかんぴょうと豆もやしが、ごま油の効いたナムルダレとよく合い、美味しいですよ。かんぴょうは一般的に、甘辛く煮てのり巻きに使用するイメージが強いかもしれませんが、今回のようにサラダ感覚でナムルにしても、合いますよ。ぜひお試しください。

かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子はいかがでしょうか。味付けのかんぴょうを使うので、シンプルな調味料で味が決まりやすく、簡単においしく作れます。紅生姜を加えるのでさっぱりしていて、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

かんぴょうとカニカマの卵とじ丼はいかがですか。カニカマやしいたけの旨味が溶け出した、お出汁を吸ったやわらかなかんぴょうが、半熟状の卵とよく合い、とってもおいしいどんぶりですよ。簡単なのでぜひお試しください。