しゃぶしゃぶ
だしのレシピ
おすすめの7選を紹介

シンプルな昆布だしでいただく、ブリしゃぶのご紹介です。すぐに火が通りやすい野菜と脂ののったブリをさっと湯通ししていただくととてもおいしいですよ。大根おろしの入ったタレともよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

牛タンのしゃぶしゃぶのご紹介です。旨味たっぷりの牛タンをしゃぶしゃぶにしてみました。お好きな野菜と一緒に食べるとまた違った味わいになり、とてもおいしいです。お酒と一緒にもよく合いますよ。ぜひお試しください。

お肉と水菜や大根などのたっぷりお野菜が一度に食べられる、インパクト大の変わり種しゃぶしゃぶレシピです。ほどよく残った野菜のシャキシャキ食感もたまりません。楽しい見た目で、ホームパーティーなどにもおすすめですよ。

冬に脂がのって美味しくなるブリをシンプルに美味しくを食べられるしゃぶしゃぶは、お野菜もたっぷりと摂ることができるのでお勧めです。ピリ辛だれのヤンニョムで体もぽかぽか温まります。ヤンニョムの味が薄くなったら、市販のポン酢をお好みで足すと味の変化も楽しめます。

えのきやエリンギなどのたっぷりのきのこを、ジューシーな豚バラ肉で巻いて食べる、変わり種のしゃぶしゃぶレシピです。豆乳とごまが効いたスープもコクがありとてもおいしいです。お鍋のあとは調味料を足して雑炊にするのもおすすめですよ。