Name: ヤンニョムだれで食べるブリのしゃぶしゃぶ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ブリ 200g; 水菜 50g; にんじん 30g; えのき 1/4株; 長ねぎ 15cm; 水 800ml; 料理酒 100ml; 顆粒和風だし 小さじ2; しょうゆ 大さじ4; 酢 大さじ2; 白いりごま 小さじ2; ごま油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; コチュジャン 小さじ1; 七味唐辛子 小さじ1/2