牛モモ

牛もも肉とチーズをレタスで包んで、コンソメ味のロールレタスにしてみました。コクのある牛もも肉とチーズにレタスの食感が美味しいです。キャベツとは違い、サッと煮込む事でレタスの食感が味わえます。是非お試しくださいね。

牛肉とピーマンで、冷めてもおいしい甘辛煮を作りました。牛もも薄切り肉の代わりに豚肉などを使ってもおいしくお作りいただけますよ。鷹の爪のピリッとした辛さと、甘塩っぱく煮た牛もも薄切り肉とピーマン、にんじんがごはんによく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

お店に行かなくても、簡単でおいしいローストビーフ丼がご家庭で味わえます。ごはんとの相性抜群の醤油ベースの甘辛味の和風ローストビーフです。表面はしっかり焼き目をつけ香ばしく、中はしっとりやわらかなお肉に仕上がりました。さっぱりとした大根おろしとマイルドな温泉卵と一緒にお召し上がりください。

オーブン、フライパンを使わずに電子レンジだけで作れる、簡単ローストビーフのご紹介です。電子レンジで加熱するだけなので、とても時短で作れます。パーティーやお酒のおつまみのもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

オーブンで焼くベーシックスタイルのローストビーフのご紹介です。オーブンで焼くのは難しく感じますが、加熱温度と時間が分かれば簡単です。ご家庭サイズのお肉はアルミホイルで包むことできれいなローストビーフに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。