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モロヘイヤのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.5.31
モロヘイヤを使ったレシピをピックアップ!香りや味にくせがなく、独特のぬめりが特徴のモロヘイヤです。定番のお浸しや和え物、炒め物など、さまざまな料理のレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
モロヘイヤとオクラのネバネバおひたし
ごはんが止まらない!?モロヘイヤの白だし和え
タレがうまい!モロヘイヤのニンニクたっぷりソースがけ
モロヘイヤのおひたし
簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め
モロヘイヤのビシソワーズ
モロヘイヤとエノキの梅昆布和え
めんつゆで簡単 たっぷりおかかのモロヘイヤのおひたし
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モロヘイヤとオクラのネバネバおひたし
調理
15
分
費用目安
300
円
4.6
153件の評価
モロヘイヤ、オクラ、めんつゆ、塩昆布、塩、お湯、かつお節
あと一品欲しい!そんな時にネバネバのおひたしはいかがでしょうか。オクラのシャキシャキ食感と塩昆布がアクセントになっています。そのまま食べても、温かいごはんにのせてもおいしいですよ。お好みで長芋や納豆など他のネバネバ食材と合わせてみてくださいね。
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ごはんが止まらない!?モロヘイヤの白だし和え
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
49件の評価
モロヘイヤ、ナス、きゅうり、白だし、塩、水、冷水、ごはん
ねばねばモロヘイヤが絶品料理に! おつまみとしても、ごはんにかけても美味しくお召し上がり頂けます。 うどんやそばなどの麺類にかけてもよし。 アレンジ可能なこのレシピで暑い日を乗り切りましょう! ぜひ作ってみてくださいね。
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タレがうまい!モロヘイヤのニンニクたっぷりソースがけ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
54件の評価
ニンニク、モロヘイヤ、水、塩、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょう、鷹の爪輪切り、砂糖、料理酒
ニンニクがたっぷりと入ったソースがモロヘイヤとよく絡み、美味しくいただける一品のご紹介です。 独特な食感のモロヘイヤとパンチの効いたニンニクが意外にも合う!中華風のおかずです。白いご飯にもよく合うので、今夜の夕食のおかずとしていかがですか?ぜひお試しください。
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モロヘイヤのおひたし
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
99件の評価
水、冷水、塩、モロヘイヤ、しょうゆ、顆粒和風だし、かつお節、みりん
簡単に作れる、モロヘイヤのおいしさが分かる一品です。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみ、サッパリしたものが食べたい時、暑い日などに最適です。 かつお出汁で作っても美味しくいただけます。ぜひお試し下さい。
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簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
53件の評価
モロヘイヤ、豚バラ肉、ポン酢、塩こしょう、ごま油
モロヘイヤと豚バラのポン酢炒めはいかがでしょうか。ポン酢を使えば簡単に味が決まり、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
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