長ネギ 焼く

長ねぎをチーズとみそで絡め、油揚げに包んで焼き上げました。長ねぎの歯応えとみその風味が、溶けたチーズと油揚げによく合います。味付けをしっかりしてますので、そのままでもおいしくいただけます。お酒のおつまみとしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。

厚揚げにきのこたっぷりのねぎ味噌をのせて焼きました。赤みそを使うことでコクのある深い味になります。オーブントースターで焼くので、火を使わずにお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

和蕎麦で焼き蕎麦を作ってみました。長ねぎの歯応えと、豚ひき肉の旨味が蕎麦とよく合います。味付けはめんつゆと、おろし生姜でさっぱりと仕上げました。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

簡単おつまみ、長ねぎのピリ辛ポン酢焼きのご紹介です。じゅわっと甘味が増した長ねぎの旨味に、豆板醤の辛味が効いたポン酢とよく合います。お酒のおつまみにぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。

納豆春巻きのご紹介です。春巻きの皮に納豆やチーズを包み、カリッと揚げ焼きにしました。温かいうちに食べるとチーズがとろけて、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。