あさりパスタ

ボンゴレロッソのご紹介です。アサリの旨みがたっぷりのトマトソースがスパゲティに絡み、クセになる一品です。みじん切りにしたニンニクを先に炒めることで、香り高く仕上がりますよ。ランチやワインのお供に、ぜひお試しください。

比較的スーパーで手に入りやすい食材である、水菜を使用したレシピです。 今回はあさりとニンニクを合わせたスパゲッティを作りました。赤唐辛子も入っているので少しピリッと辛いです。辛味が苦手な方は入れなくても十分美味しくお召し上がり頂けます。

春キャベツを使ったパスタのご紹介です。あさりを入れてダシの美味しいパスタと、柔らかい春キャベツの食感が食欲をそそりますよ。あさりの代わりに、ベーコンやソーセージも美味しいのでお好きな具材でアレンジしてみてくださいね。

アサリとチーズの旨みをぎゅっと詰め込んだとても美味しいスープスパゲティです。アサリはボンゴレももちろん美味しいですが、クリーミーな味付けでも大活躍してくれますのでオススメの食材です。アサリの旨みをお楽しみください。

菜の花を美味しいお出汁たっぷりのあさりや海老と合わせたパスタ風おうどんのご紹介です。 菜の花というと辛子和えやおひたしなどが定番ですが、お肉や魚介と合わせてもとっても美味しいのです。 菜の花の時期の前に出る菜花やかき菜でも同様に作っていただけますので色々とお試しください。