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カルパッチョ
鯛のレシピ
おすすめの20選を紹介
最終更新日 2024.10.17
食卓のおかずに鯛を使ったカルパッチョはいかがですか。洋風のイメージですが、わさびやポン酢を使って和風のドレッシングでアレンジすることもできますよ。ワインのおともにもおすすめの人気レシピです。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
わさびドレッシングで!シャキシャキ水菜の和風カルパッチョ
ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ
レモンが香る!おめでタイカルパッチョ
玉ねぎソースの鯛のカルパッチョ
タイのカルパッチョ ケーパーバジルソース
おめで鯛!いい予感カルパッチョ
簡単 タイのカルパッチョ
梅のドレッシングで 鯛カルパッチョ
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わさびドレッシングで!シャキシャキ水菜の和風カルパッチョ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
48件の評価
水菜、わさび、ポン酢、オリーブオイル、ミニトマト、醤油、真鯛
手作りのわさびドレッシングをかけたカルパッチョのレシピです。水菜のシャキシャキとよく合います。パプリカや茹でたブロッコリーなどを合わせたサラダにわさびドレッシングをかけても美味しく召し上がれます。是非お試し下さい。
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ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ
調理
30
分
費用目安
800
円
4.5
61件の評価
タイ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、酢、EVオリーブオイル、レモン汁、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
ラビゴットソースでいただくタイのカルパッチョのご紹介です。食べるドレッシングのような様々な食感が楽しく、酢やレモンの効いたさわやかな風味がタイとよく合い、おいしいですよ。ワインにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
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レモンが香る!おめでタイカルパッチョ
調理
10
分
費用目安
300
円
4.7
19件の評価
ミニトマト、ブラックオリーブ、ケイパー、ベビーリーフ、オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、タイ、紫玉ねぎ、すりおろしニンニク、しょうゆ
おめでたい日に!タイのカルパッチョです。レモンの酸味がきいているソースをかけて、まるでレストランでお祝いしているような気分になれる一品です。お好みのハーブをたくさん使ってオリジナルのめでタイカルパッチョを作ってみてください。
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玉ねぎソースの鯛のカルパッチョ
調理
20
分
費用目安
600
円
4.3
41件の評価
EVオリーブオイル、しょうゆ、玉ねぎ、レモン汁、砂糖、タイ、ラディッシュ、黒こしょう、ブロッコリースプラウト、塩
すりおろした玉ねぎとレモンの酸味が美味しく、彩りも良い一品です。 お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時などに最適です。 玉ねぎソースに、わさびやすりおろしニンニクを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
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タイのカルパッチョ ケーパーバジルソース
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
12件の評価
オリーブオイル、砂糖、タイ、玉ねぎ、ミニトマト、ケーパー、バジル、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょう
タイのカルパッチョ、ケーパーバジルソースはいかがですか。さわやかな香りのバジルと、酸味が効いたケーパーとミニトマトが合わさったソースが、あっさりとしたタイのお刺身とよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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