ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 トマトのヘタは取り除いておきます。
2. 1 ラビゴットソースを作ります。トマト、きゅうりは5mm角に切ります。
3. 2 玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 タイは1cm幅のそぎ切りにします。
6. 5 器に4を盛り付けて3をかけて粉チーズを散らしてできあがりです。