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ズッキーニひき肉のレシピ
おすすめの29選を紹介
最終更新日 2023.3.22
ズッキーニとひき肉で作る絶品レシピをご紹介します。ごはんのおかずにぴったりのはさみ焼きや、チーズをのせてトースターで焼き上げるグラタン風のグリルなど、人気のおいしいレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ギョーザの皮で!お手軽ラザニア
ズッキーニと茄子のはさみ焼き
たっぷりズッキーニ!簡単ドライカレー
ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼
野菜たっぷり ラタトゥイユ風ミートソース
ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼
仕上げはポン酢だけ ズッキーニの重ねハンバーグ
【井関シェフ】ズッキーニの肉詰め
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ズッキーニのトマト肉味噌のせ焼き
調理
25
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、鶏ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、みそ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、オリーブオイル、パセリ、ニンニク
肉味噌をズッキーニに合わせてトマトの肉味噌にアレンジしました。見た目も可愛いので、おもてなしのお料理などにも、おすすめです。ワインなどのお酒にも合うのでおつまみとしても最適です。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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焼きズッキーニのピリ辛肉味噌のせ
調理
20
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、ごま油、豚ひき肉、赤みそ、料理酒、みりん、砂糖、豆板醤、小ねぎ
ズッキーニは油で炒めることで、みずみずしくやわらかな口当たりに仕上がります。ピリっとした辛みが効いた肉味噌かければ、立派なごちそうおかずになります。肉味噌は、ごはんや麺類などにかけてもおいしくいただけます。
たべれぽ
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トマトソースのズッキーニパスタ
調理
30
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、水、オリーブオイル、豚ひき肉、カットトマト缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、ニンニク、パセリ
糖質10.9g/269Kcal(1人分) トマトソースのズッキーニパスタのレシピです。糖質の高いパスタの代わりにズッキーニをパスタのように切って代用しています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
たべれぽ
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ピリ辛 麻婆ズッキーニ
調理
20
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、ズッキーニ、長ねぎ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、糸唐辛子
定番の麻婆茄子をアレンジした、麻婆ズッキーニのご紹介です。ひき肉に絡んだピリ辛な味つけがズッキーニとよく合い、ごはんが進む一品です。晩ごはんの主役にぴったりですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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パリパリ生地のズッキーニピザ
調理
30
分
費用目安
600
円
トルティーヤ生地、ズッキーニ、アスパラ、オリーブオイル、こしょう、トマトホール缶、ケチャップ、鶏挽き肉、ピザ用チーズ
トルティーヤ生地を使うことで、簡単にパリパリのクリスピーピザを作ることができます。 具材を炒めてのせて、オーブントースターで焼くだけでなので、とってもお手軽です。 今回はトマトホール缶とケチャップを使用してソースを作りましたが、市販のピザソースを使えば、もっと簡単に作ることができますよ。
たべれぽ
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