おくら豆腐のレシピ
おすすめの30選を紹介

絹豆腐をオープンサンドに見立てた新しい冷奴スタイルです。 冷蔵庫の余り物やお好みによって、具材等を替えて楽しんでみるのもオススメです。 豆腐を水切りするひと手間を加えると、水っぽくなるのが抑えられるので、醤油をかけても水分でべちゃっとするのが抑えられます。

厚揚げとオクラの煮浸しのご紹介です。ジューシーな厚揚げとオクラをさっと煮込み、煮浸しにしました。火から下ろしてから時間をおくことで味がなじんでおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しください。

オクラと納豆を使った冷や汁のご紹介です。オクラと納豆のネバネバと、たくあんのシャキシャキとした食感がクセになる一品です。さっぱりとしているので、食欲がない時や暑い日などにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

オクラとサーモンの冷奴に、シーザードレッシングをかけた、サラダ感覚で召し上がれる、簡単冷奴のご紹介です。食欲の無い日にもぴったりの一品ですよ。どなたでもとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

生ハムとオクラの白和えのご紹介です。サラダ感覚で食べられる、彩りもきれいな一品です。生ハム、オリーブオイル、豆腐の組み合わせは、洋食にも和食にも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。