蒲焼のレシピ
おすすめの30選を紹介

今晩のお食事に、サンマ蒲焼き缶の卵とじ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいサンマの蒲焼缶を、ふっくら卵でとじると、とてもおいしいですよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。

魚が苦手な子供でも卵焼きにすることで、臭みが軽減し食べやすくなります。 卵の味付けは、甘い卵焼きが好きな方は砂糖を大さじ2にしてください。 だし汁は昆布と鰹節から取ったものを使用しましたが、ご家庭にあるだ顆粒だしや、白だしでも簡単に美味しく仕上がります。

ご自宅で簡単に作れる、蒲焼のタレのご紹介です。黒砂糖が入った、コクのある濃厚な蒲焼のタレは、うなぎ以外に、イワシやサンマにもぴったりですよ。炒め物などにもよく合うので、様々な使い方ができます。ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のお食事に、うなぎの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことで、風味が良くなり、コクが出るので、ふっくらと香ばしく焼いたうなぎに良く合い、ごはんにぴったりですよ。お好みで山椒などをかけて、お召し上がりくださいね。

豆腐を使って見た目もうなぎそっくりの蒲焼きのご紹介です。ふわふわの食感でとても美味しい一品ですよ。食感もうなぎそっくりなので、食べてびっくりすること間違いなしです。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。