作り置き
大根のレシピ
おすすめの7選を紹介

最終更新日 2022.11.15

作り置き大根のレシピおすすめの7選を紹介

食卓のおかずにぴったりの大根を使った作り置きレシピのご紹介です。生の大根だけでなく、切り干し大根を使ったレシピもあるので、毎日のおかず作りにぜひお役立てくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
常備菜に塩麹で切干し大根の煮物
常備菜大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら
常備菜大根とカブのピクルス
常備菜にゆずポン風味の切り干し大根
お手軽手作り福神漬け
角切り大根の無限ナムル
10分で作れるレンジで麻婆大根

常備菜に塩麹で切干し大根の煮物

切り干し大根、水、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、しょうゆ、塩麹、顆粒和風だし

常備菜大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら

大根、ちりめんじゃこ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、白いりごま、ごま油

常備菜大根とカブのピクルス

大根、カブ、にんじん、ニンニク、ローリエ、酢、砂糖、塩

常備菜にゆずポン風味の切り干し大根

油揚げ、切り干し大根、水、にんじん、ポン酢、ゆず胡椒、料理酒、顆粒和風だし、サラダ油、大葉

お手軽手作り福神漬け

大根、レンコン、ナス、きゅうり、生姜、砂糖、しょうゆ、酢、塩、昆布、お湯

角切り大根の無限ナムル

すりおろしニンニク、大根、大葉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩

10分で作れるレンジで麻婆大根

大根、豚ひき肉、焼肉のタレ、みそ、片栗粉