フジッリ、お湯、塩、きゅうり、ニラ、大葉、粉チーズ、ごまだれ、EVオリーブオイル、みそ、氷水、白いりごま
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!
今回は暑い日にもぴったりの、冷たいジェノベーゼパスタのご紹介です。ご家庭にある材料で簡単にお作りいただけますよ。
今回のレシピはクラシルYouTubeの「パスタ世界チャンピオン弓削啓太のパスタ道 vol.5」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。