オクラナスのレシピ
おすすめの30選を紹介

山形の郷土料理、だしをめんつゆで味付けしてお手軽にアレンジしました。粘り気が特徴のモロヘイヤを加えることでネバネバとろとろ食感が楽しめます。ごはんや豆腐の上にのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

たっぷりの野菜を入れたトマトカレー煮込みのご紹介です。フレッシュトマトを入れることで、ほんのり酸味のきいた味わいがクセになります。めんつゆを加えて深みが増したカレーの味付けが、野菜から溢れた旨みと絡まって、食欲の進む一品に仕上がりますよ。

ゴロゴロとした野菜がたっぷり入ったカレー煮込みです。とろりとするまで煮込んだ野菜は、甘みが増して深い味わいになります。ごはんと一緒に食べるのはもちろん、パンに合わせるのもおすすめです。ぜひお試しください。

いつもの揚げ浸しに飽きた方におすすめしたいレシピのご紹介です。大根おろしにすりおろしトマトを加えた一手間で、彩りも鮮やかたっぷり野菜が食べられます。揚げる野菜はお好みで、にんじんやかぼちゃなどもおすすめです。

夏野菜をスライスしてたくさんのせたピザトーストです。アンチョビ、ニンニクの風味と野菜はとっても合います。オリーブオイルで和えてから焼くことで、火の通りが早くなり、アツアツでジューシーな野菜を楽しめます。ぜひお試しください。