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かぼちゃズッキーニのレシピ
おすすめの25選を紹介
最終更新日 2023.4.10
ズッキーニとかぼちゃで作る絶品レシピをピックアップしました。ツナを入れて和えたおしゃれなデリ風のサラダは、食卓のおかずとしても人気の一品です。メインから、副菜までいろいろなレシピをご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
簡単!秋メニュー!かぼちゃのラタトゥイユ
ズッキーニとかぼちゃのツナ和え
かぼちゃとズッキーニのカレー炒め
彩り野菜の南蛮漬け
鶏もも肉と彩り野菜の南蛮漬け
豚バラとかぼちゃの甘辛中華炒め
ズッキーニとかぼちゃの黒こしょうマーボー炒め
夏野菜の彩りカレー
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簡単!秋メニュー!かぼちゃのラタトゥイユ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
64件の評価
カボチャ、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、ニンニク、オリーブオイル、トマトホール缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、砂糖、玉ねぎ、薄切りハーフベーコン
かぼちゃのほくほく感とトマトの旨味がぴったりの一品です。ラタトゥイユとして食べた後は、パスタやラザニア、バケットとはさんだりとその後も楽しめますよ。是非、お試しください。
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ズッキーニとかぼちゃのツナ和え
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
43件の評価
ズッキーニ、かぼちゃ、ツナ、マヨネーズ、塩、黒こしょう、酢
ズッキーニとかぼちゃを、みんなが大好きなツナマヨネーズと一緒に和えました。 電子レンジで加熱を行っていますので時短にもなり、とても気軽にお作りいただける一品ですよ。 簡単で美味しく作れますのでぜひ試してみてくださいね。
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かぼちゃとズッキーニのカレー炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
12件の評価
かぼちゃ、ズッキーニ、めんつゆ、カレー粉、すりおろしニンニク、有塩バター、赤パプリカ
今晩のおかずに、かぼちゃとズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。ホクホクのかぼちゃと、やわらかいズッキーニが、カレー味とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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彩り野菜の南蛮漬け
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
20件の評価
赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃ、ナス、ししとう、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、すりおろし生姜、揚げ油
6種類の野菜を使った、見た目にも鮮やかな南蛮漬けのご紹介です。さっぱりとした物が食べたい時や、野菜を食べたい時におすすめですよ。お好きなお野菜を入れてもおいしくできます。野菜以外にも、肉や魚を入れることでボリュームのある主菜にもなります。ぜひお試しください。
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鶏もも肉と彩り野菜の南蛮漬け
調理
30
分
費用目安
500
円
4.7
38件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、ズッキーニ、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、揚げ油
彩り野菜を入れて見た目にも色鮮やかな鶏もも肉の南蛮漬けのご紹介です。お肉と野菜を一緒に食べられるので、ボリューム満点ですよ。酢が効いた南蛮ダレなので、さっぱりとしたものが食べたい時にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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