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カボチャレシピ
おすすめの45選を紹介
最終更新日 2023.10.19
「かぼちゃ」をおいしくたくさん食べられる人気のレシピをピックアップしました。オシャレなデリ風サラダや、ほっくりおいしい煮物など、幅広いアレンジレシピをご紹介しています。ごはんのおかずだけでなく、スイーツレシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
レンジで簡単!かぼちゃの煮物
かぼちゃときのこのシチュー
かぼちゃとししとうと鶏肉の甘酢炒め
クリーミーかぼちゃサラダ
かぼちゃクリームパスタ
かぼちゃのそぼろ煮
簡単しっとりかぼちゃのケーキ
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ミキサーなしで作る かぼちゃスープ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
771件の評価
かぼちゃ、牛乳、薄力粉、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ
ミキサーなしで作る、かぼちゃスープのご紹介です。ミキサーを使わずに、フォークでつぶすので、かぼちゃの食感も味わえますよ。かぼちゃの旨味がぎっしりと詰まった一品です。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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カボチャのゴマきんぴら
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
158件の評価
かぼちゃ、にんじん、砂糖、しょうゆ、白すりごま、水、鷹の爪輪切り、サラダ油
かぼちゃとにんじんのきんぴらに白すりごまを加えて仕上げました。かぼちゃの甘味が美味しいきんぴらです。今回はにんじんを組み合わせていますが、ピーマンやアスバラガスなどでもよく合います。ぜひお試しください。
たべれぽ
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ホワイトソースのかぼちゃグラタン
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
61件の評価
かぼちゃ、有塩バター、塩こしょう、薄力粉、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズ
ホワイトソースとレンジで加熱したかぼちゃを混ぜて作る、ホワイトソースのかぼちゃグラタンはいかがですか。ホワイトソースのクリーミーさとかぼちゃのやさしい甘み、チーズの塩気の三重奏で、何回もおかわりしたくなる美味しさです。ぜひ試してみてください。
たべれぽ
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牛乳で作る かぼちゃのポタージュ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
284件の評価
かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩こしょう、水、牛乳、有塩バター、パセリ
かぼちゃのポタージュのレシピのご紹介です。生クリームがなくても牛乳でおいしくお作りいただけます。今回は温めましたが、冷やして飲んでもおいしく召し上がれます。お子様も大好きな一品です。ぜひ一度お試しくださいね。
たべれぽ
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揚げない お手軽 大学かぼちゃ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
352件の評価
かぼちゃ、サラダ油、はちみつ、みりん、しょうゆ、黒いりごま
通常さつまいもで作る大学芋を、かぼちゃでアレンジしました。あまじょっぱいタレとよく絡んでやみつきの味に。少ない油で作れて簡単。スイーツとしても、おかずとしても美味しく食べれますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
たべれぽ
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